Fabricant français · Fruits frais depuis 30 ans

La fraîcheur du fruit,
l'exigence du pro.

Délifruits conçoit et livre des salades de fruits frais, fruits prêts à l'emploi et jus ultra-frais HPP pour les professionnels de la restauration, l'hôtellerie et la distribution alimentaire, sur toute la France.

30ans d'expertise
5 000Tproduits / an
48hlivraison garantie

48h entre nos mains et votre cuisine — préparé frais, livré dans les temps, sans exception.

Fruits frais Délifruits - salade de fruits et jus
Salades de fruits
Découpe quotidienne · DLC 15j
Jus HPP ultra-frais
Pressés au Maroc · Haute pression
Gamme KILLI Premium
Fruits coupés main · Hôtellerie et Gastronomie
Premium
FSSC 22000 · BIO · HPP · Circuit court
Notre histoire

30 ans au service
de votre cuisine

En 1994, Jean-Jacques Arlin et Christophe Guyon font le pari audacieux de révolutionner l'approvisionnement en fruits frais pour la restauration professionnelle. Depuis Mennecy, en Essonne, ils construisent patiemment une entreprise fondée sur une conviction simple : un chef mérite des fruits parfaitement découpés, livrés frais, chaque matin.

Trois décennies plus tard, Délifruits est devenu la référence des professionnels de la restauration hors domicile en Île-de-France et au-delà. Des hôtels aux collectivités, des restaurants gastronomiques aux chaînes de restauration rapide — tous partagent la même exigence. Nous aussi.

1994
Fondation à Mennecy, Essonne
2000
Développement des gammes et de la découpe sur mesure
Aujourd'hui
Référence RHD en Île-de-France et au-delà
Découpe artisanale Délifruits
30 ans d'expertise
J+2 Livraison garantie
Découpe sur mesure
Verger Délifruits
Nos engagements

Pourquoi choisir Délifruits ?

30 ans d'expertise

Depuis 1994, nous maîtrisons chaque étape de la chaîne du froid, de la sélection des fruits à la livraison.

Gamme Bio certifiée

Fruits biologiques certifiés AB — seaux, pots, barquettes — disponible toute l'année.

Livraison J+2 garantie

Commandez aujourd'hui, recevez demain. Logistique pensée pour votre rythme.

Découpe sur mesure

Formats, grammages et conditionnements adaptés à chaque besoin spécifique.


Nos engagements environnementaux
Recyclage

Tri sélectif, recyclage végétaux, emballages cartons. Zéro déchet inutile.

Circuits courts

Production au Maroc, au milieu des vergers. 1 camion de produit fini permet un gain de 2 camions (impact carbone).

Emballages RPET

Emballages RPET et PP recyclables. Démarche d'emballages réutilisables en cours.

Éco-pâturage

15 moutons sur nos espaces verts. Véhicules hybrides, 70% des visites en visio.

Notre gamme

Nos préparations

Fresh Découpe, avec jus, aromatisé ou Bio — chaque préparation est pensée pour s'adapter aux exigences de votre cuisine et de votre clientèle.

Nos gammes

Nos marques & références

Deux marques complémentaires, une même exigence de qualité. Des références et conditionnements adaptés à chaque réseau de distribution.

KILLI Premium
★ KILLI Premium

L'excellence du fruit coupé à la main

Née d'un atelier dédié, la gamme KILLI répond aux exigences les plus élevées de l'hôtellerie et de la restauration gastronomique.

  • Salades Luxe, Suprême, Exotique
  • Mono-fruits & Segments d'agrumes
  • Coupes 10×10 précision chef
Découpe 100% manuelle
Chaque fruit découpé à la main — résultat visuel et gustatif irréprochable.
Jus pressés au cœur des vergers
Agrumes pressés directement au Maroc, en zone de récolte. Fraîcheur maximale.
Conditionnement hôtelier
Seaux 3 kg soignés pour la cuisine professionnelle et le buffet haut de gamme.
Délifruits salades
Délifruits

Salades & Mono-fruits

Gamme industrielle de fruits frais coupés en pots, seaux et barquettes pour tous les circuits.

  • Salades Exotique, Farandole, Estivale
  • Oranges, Ananas, Kiwi, Melon morceaux
  • Formats pots & seaux 3L–5L
Jus HPP KILLI
Jus HPPKILLI

Jus ultra-frais Haute Pression

100% pur jus sans additif ni conservateur. Pressés au cœur des vergers, technologie HPP préservée.

  • Jus d'Oranges, Pomelos, Citron HPP
  • Formats 1L et 25cl
  • Jus Détox en développement
Certifications FSSC 22000 Bio
FSSC 22000 Agriculture Biologique
Qualité & Sécurité

Notre engagement qualité

De la sélection des fruits jusqu'à la livraison dans votre cuisine, chaque étape est maîtrisée. Chez Délifruits, la qualité n'est pas un engagement — c'est un process.

Sélection rigoureuse des fournisseurs

Nous travaillons avec des fournisseurs référencés et audités, essentiellement référencés GlobalGAP, et sélectionnés pour la régularité de leur qualité et le respect des normes sanitaires les plus exigeantes.

Maîtrise totale de la chaîne du froid

De la réception des fruits jusqu'au chargement des camions, la température est contrôlée en permanence. Nos ateliers sont certifiés FSSC 22000 — la référence mondiale en sécurité alimentaire.

Traçabilité complète

Chaque préparation est tracée par lot, par date, par référence. En cas de besoin, nous pouvons remonter l'origine de chaque fruit livré chez vous en quelques minutes.

Certification Agriculture Biologique

Notre gamme Bio est certifiée et auditée chaque année. Mêmes exigences de traçabilité, même rigueur de préparation, même livraison J+2.

Références clients

Ils nous font confiance

Partenariat chef et commercial Délifruits
Références clients

Ils nous font confiance

Depuis 30 ans, nous accompagnons les professionnels les plus exigeants de la restauration hors domicile.

Depuis 30 ans, nous accompagnons les professionnels les plus exigeants de la restauration hors domicile.

30ans d'expérience
200+références clients
6circuits de vente
Grands groupes hôteliers

Petits-déjeuners & restaurants d'hôtels, Île-de-France et régions.

Chaînes de restauration nationale

Volumes massifiés, livraisons régulières, référencements groupe.

Restauration scolaire & santé

Cahiers des charges stricts, certifications exigées.

Restauration gastronomique

Chefs exigeants, qualité et régularité irréprochables.

Boulangeries & snacking

Salades de fruits et jus frais pour pauses et offres gourmandes.

Entreprises & lounges VIP

Espaces premium misent sur fraîcheur et qualité au quotidien.

Les noms de nos clients sont confidentiels — leurs exigences, elles, parlent pour eux.

Notre entreprise

Fabricant français spécialisé depuis plus de 30 ans

Délifruits est un fabricant français spécialisé dans la transformation de fruits frais prêts à l'emploi pour la restauration et la distribution foodservice. Nous accompagnons des acteurs exigeants de la restauration organisée, commerciale et collective.

Production industrielle
3 sites : Île-de-France (80%), Marrakech agrumes, usine HPP dédiée.
Savoir-faire artisanal
Découpe quotidienne à la main, sélection rigoureuse, recettes maîtrisées.
Certifications qualité
FSSC 22000, BIO. Traçabilité complète, audits réguliers.
Logistique nationale
Livraisons massifiées toute France. Commande avant 10h, livraison J+2.
Entrepôt logistique Délifruits
Des solutions pensées pour les cuisines centrales, les concepts premium et la restauration rapide qualitative.
Marques dédiées Délifruits et KILLI (fruits coupés à la main) pour répondre à chaque niveau d'exigence.
FSSC 22000BIOHPP
Nos sites de production
🇫🇷
Île-de-France — 80% de la production
4 500 m² · FSSC 22000 et BIO · Tous produits fruits frais découpés.
🇲🇦
Marrakech — Circuit court agrumes
Fruits achetés sur arbres, cueillis et transformés directement en zone de récolte.
⚗️
Usine HPP dédiée — Jus ultra-frais
600 m² · Technologie Haute Pression · DLC longue, qualités organoleptiques préservées.
Présence nationale

Présents dans les principaux réseaux de distribution professionnelle

De la grande distribution RHD aux hôtels indépendants, en passant par les cuisines centrales et les traiteurs événementiels — notre logistique nationale couvre l'ensemble des circuits professionnels.

Grossistes nationaux
Nos références parlent pour elles-mêmes.
Centrales d'achats RHD
Référencements groupe, appels d'offres.
Réseaux hôteliers
Palaces, chaînes premium, indépendants.
Distribution régionale
Grossistes locaux, plateformes régionales.
Restauration collective
Scolaire, santé, entreprise, EHPAD.
Traiteurs & Événementiel
Buffets, galas, réceptions haut de gamme.
Innovation & Engagement

Toujours un temps d'avance

Votre cuisine évolue.
Nous évoluons avec elle.

Depuis 30 ans, Délifruits ne se contente pas de suivre les tendances — nous les anticipons. En permanence à l'écoute des chefs et des évolutions du marché, nous développons de nouveaux formats, de nouvelles recettes et de nouvelles solutions pour répondre aux besoins de demain.

Développement sur mesure

Nouveau format, nouveau grammage, nouveau conditionnement — nous travaillons avec vous pour créer des références adaptées à votre concept et à votre clientèle.

Jus ultra-frais sans conservateur

Une gamme de jus de fruits élaborés sans conservateur ni additif, préparés chaque jour pour préserver toutes les qualités nutritionnelles et gustatives des fruits.

Gamme Bio en développement continu

Notre gamme biologique s'enrichit régulièrement de nouvelles références, pour répondre à une demande croissante des consommateurs et des acheteurs responsables.

Un partenaire qui grandit avec vous

Nos clients les plus fidèles sont avec nous depuis plus de 20 ans. Parce que nous investissons dans la relation autant que dans nos outils de production.

Travaillons ensemble

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Parlons-en.

Fruits frais découpés, jus ultra-frais sans conservateur, gamme Bio — préparés en France, livrés partout. Dites-nous ce dont vous avez besoin, on s'occupe du reste.

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Notre équipe commerciale est disponible du lundi au vendredi.

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SAS DELI — Mennecy, Essonne (91)

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Parce qu'un bon fournisseur ne livre pas seulement des fruits — il fait progresser votre cuisine.

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